Acum: 3 °C
Astazi:
Max: 6 °C
Min: 1 °C
Maine:
Max: 6 °C
Min: -2 °C
VIATA IN IASI
Reteta zilei: Salata de vinete cu dovlecei
Articol de Luciana UngureanuCronica de Iasi va recomanda o salata de sezon: Salata de vinete cu dovlecei
Ingrediente:
- 2 vinete
- 2 dovlecei
- 3 linguri de iaurt
- sare,piper
- 50 ml ulei
- 1 ceapa alba mica
Mod de preparare:
Vinetele se coc pe plita,dovleceii se curata se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare.Se curata vinetele si se pun la scurs,iar dovleceii cand sunt fierti se pun la scurs si ei.Se toaca vinetele si dovleceii ,se amesteca ,se potrivesc de sare si piper. Apoi se toaca o ceapa alba marunt si se adauga la salata.Se pun 50 ml de ulei se se amesteca apoi se adauga 3 linguri de iaurt si se amesteca bine.Se pune intr-un bol,se orneaza si se da la rece.Se mananca cu felii de paine prospata si cu rosii.
Sa aveti pofta!
Sursa:bucataras.ro
Reduceri & Promotii
Vezi Reduceri & PromotiiNewsletter
Aboneaza-te pentru a primi buletinul de stiri zilnic via email