Acum: 3 °C
Astazi:
Max: 6 °C
Min: 1 °C
Maine:
Max: 6 °C
Min: -2 °C
VIATA IN IASI
Reteta zilei: Medalion de porc
Articol de Madalina IrimiaCronica de Iasi iti propune pentru astazi: Medalion de porc
Ingrediente
400 g pulpa porc
50 g mustar
1 lingura margarina
100 ml ulei
1-2 lamai
tarhon
piper macinat Kotanyi
delikat
2-3 linguri vin
Mod de preparare
Medalion de porc este un delicios fel principal. Se taie carnea in 6-8 bucati potrivite si li se da o forma cat mai rotunda.
Bucatelele de carne se tin la marinat in mustar, vin, tarhon, delikat si piper macinat 30 min. Lamaia se taie felii.
Dupa marinare, fiecare bucata de carne se pune intre 2 felii de lamaie si se infig intr-o scobitoare.
Toate medalioanele astfel formate se pudreaza cu faina si se prajesc in ulei 5 min.
Se scot si se scurg de ulei pe un prosop de hartie.
Mod de servire
Madalioanele de porc se servesc calde, stropite cu margarina si pudrate cu piper macinat langa o garnitura de piure, cartofi natur sau orez. Pofta buna!
Sursa: culinar.ro
Cronica de Iasi iti propune pentru astazi: Medalion de porc
Ingrediente
400 g pulpa porc
,50 g mustar
1 lingura margarina
100 ml ulei
1-2 lamai
tarhon
piper macinat Kotanyi
delikat
2-3 linguri vin
Mod de preparare
Medalion de porc este un delicios fel principal. Se taie carnea in 6-8 bucati potrivite si li se da o forma cat mai rotunda.
Bucatelele de carne se tin la marinat in mustar, vin, tarhon, delikat si piper macinat 30 min. Lamaia se taie felii.
Dupa marinare, fiecare bucata de carne se pune intre 2 felii de lamaie si se infig intr-o scobitoare.
Toate medalioanele astfel formate se pudreaza cu faina si se prajesc in ulei 5 min.
Se scot si se scurg de ulei pe un prosop de hartie.
Mod de servire
Madalioanele de porc se servesc calde, stropite cu margarina si pudrate cu piper macinat langa o garnitura de piure, cartofi natur sau orez. Pofta buna!
Sursa: culinar.ro
" title="Stiri despre50 g mustar
1 lingura margarina
100 ml ulei
1-2 lamai
tarhon
piper macinat Kotanyi
delikat
2-3 linguri vin
Mod de preparare
Medalion de porc este un delicios fel principal. Se taie carnea in 6-8 bucati potrivite si li se da o forma cat mai rotunda.
Bucatelele de carne se tin la marinat in mustar, vin, tarhon, delikat si piper macinat 30 min. Lamaia se taie felii.
Dupa marinare, fiecare bucata de carne se pune intre 2 felii de lamaie si se infig intr-o scobitoare.
Toate medalioanele astfel formate se pudreaza cu faina si se prajesc in ulei 5 min.
Se scot si se scurg de ulei pe un prosop de hartie.
Mod de servire
Madalioanele de porc se servesc calde, stropite cu margarina si pudrate cu piper macinat langa o garnitura de piure, cartofi natur sau orez. Pofta buna!
Sursa: culinar.ro
">50 g mustar
1 lingura margarina
100 ml ulei
1-2 lamai
tarhon
piper macinat Kotanyi
delikat
2-3 linguri vin
Mod de preparare
Medalion de porc este un delicios fel principal. Se taie carnea in 6-8 bucati potrivite si li se da o forma cat mai rotunda.
Bucatelele de carne se tin la marinat in mustar, vin, tarhon, delikat si piper macinat 30 min. Lamaia se taie felii.
Dupa marinare, fiecare bucata de carne se pune intre 2 felii de lamaie si se infig intr-o scobitoare.
Toate medalioanele astfel formate se pudreaza cu faina si se prajesc in ulei 5 min.
Se scot si se scurg de ulei pe un prosop de hartie.
Mod de servire
Madalioanele de porc se servesc calde, stropite cu margarina si pudrate cu piper macinat langa o garnitura de piure, cartofi natur sau orez. Pofta buna!
Sursa: culinar.ro
Reduceri & Promotii
Vezi Reduceri & Promotii
Newsletter
Aboneaza-te pentru a primi buletinul de stiri zilnic via email
