Ingrediente: ,

 300 g de branza telemea,

400 g cascaval ras,

1 ou,

1 lingurita de piper

1lingura de faina,

ulei pentru prajit.

Mod de preparare:

Amestecam branza telemea sfarmata sau data pe razatoare cu oul si 1/3 din cascavalul ras. Putem folosi si branza de burduf sau orice alta branza sarata, dupa gust.Adaugam piperul si faina si amestecam totul pana cand se omogenizeaza.

 Intr-un castron separat, pregatim restul de cascaval ras, in care putem presara condimentele preferate in cantitati moderate.

Intr-o tigaie, incingem uleiul pe aragaz. Cu mana, formam buletele de cascaval de marimea unei mingi de ping-pong, le dam prin cascavalul ras si le prajim in tigaie.

Scoatem buletele de cascaval cu o spumiera cand sunt rumenite suficient.

Servim buletele de cascaval, calde sau reci, pe un platou, alaturi de alte aperitive.

Pofta buna!

Sursa: retete--culinare.com

 300 g de branza telemea,

400 g cascaval ras,

1 ou,

1 lingurita de piper

1lingura de faina,

ulei pentru prajit.

Mod de preparare:

Amestecam branza telemea sfarmata sau data pe razatoare cu oul si 1/3 din cascavalul ras. Putem folosi si branza de burduf sau orice alta branza sarata, dupa gust.Adaugam piperul si faina si amestecam totul pana cand se omogenizeaza.

 Intr-un castron separat, pregatim restul de cascaval ras, in care putem presara condimentele preferate in cantitati moderate.

Intr-o tigaie, incingem uleiul pe aragaz. Cu mana, formam buletele de cascaval de marimea unei mingi de ping-pong, le dam prin cascavalul ras si le prajim in tigaie.

Scoatem buletele de cascaval cu o spumiera cand sunt rumenite suficient.

Servim buletele de cascaval, calde sau reci, pe un platou, alaturi de alte aperitive.

Pofta buna!

Sursa: retete--culinare.com

 300 g de branza telemea,

400 g cascaval ras,

1 ou,

1 lingurita de piper

1lingura de faina,

ulei pentru prajit.

Mod de preparare:

Amestecam branza telemea sfarmata sau data pe razatoare cu oul si 1/3 din cascavalul ras. Putem folosi si branza de burduf sau orice alta branza sarata, dupa gust.Adaugam piperul si faina si amestecam totul pana cand se omogenizeaza.

 Intr-un castron separat, pregatim restul de cascaval ras, in care putem presara condimentele preferate in cantitati moderate.

Intr-o tigaie, incingem uleiul pe aragaz. Cu mana, formam buletele de cascaval de marimea unei mingi de ping-pong, le dam prin cascavalul ras si le prajim in tigaie.

Scoatem buletele de cascaval cu o spumiera cand sunt rumenite suficient.

Servim buletele de cascaval, calde sau reci, pe un platou, alaturi de alte aperitive.

Pofta buna!

Sursa: retete--culinare.com