Din punct de vedere calendaristic, august este ultima luna de vara si aduce pe masa oamenilor o multime de alimente care pot face oricand parte dintr-o dieta sanatoasa. Iata care sunt superalimentele lunii august pe care ar fi bine sa le consumi:

1. Pepene galben

De ce ne place: o portie contine numai 46 de calorii, plus necesarul unei intregi zile de vitamine A si C. De asemenea, este o sursa foarte buna de potasiu si este plin de apa, sustine nutritionistul Mitzi Dulan.

Cum sa-l savuram: Poate fi consumat crud sau intr-o salata de fructe cu putina branza feta sau menta.

2. Zucchini

De ce ne place: Acest aliment este sarac in calorii si bogat in fibre, vitamine A, C, K si potasiu. „Este un produs care adauga cantitate si substanta dietei tale fara prea multe calorii”, spune Dulan.

Cum sa-l savuram: O leguma cu adevarat versatila, zucchini este gustos atat fript pe gratar, crud cat si fiert. L-ai putea folosi in clatite americane, ca chips-uri sau in lasagna facuta in casa. Poate fi chiar prajit – este mult mai sanatos decat cartofii prajiti.

Continuarea pe sfatulparintilor.ro