Clatitele nu trebuie, neaparat, sa fie bombe de glucide, carbohidrati si grasime din ulei. Clatitele pot fi si bogate in proteine, daca stii cum sa le prepari. Acestea pot constitui micul dejun ideal intr-un regim de slabit.

Secretul clatitelor cu proteina consta in compozitia lor, scrie lyla.ro. In loc sa folosim faina, unt sau margarina si lapte, le inlocuim pe toate cu iaurt grecesc. Mai adaugati oua, extract de vanilie si scortisoara. Puteti adauga si alte arome, dar optati pentru cele care vin in varianta naturala.

Nici nu este nevoie sa puneti zahar, caci ouale, iaurtul grecesc si „umplutura” vor oferi clatitelor gustul exceptional, fara a fi nevoie de indulcitori.

In rest, se prepara la fel ca cele normale. Ca sa nu mai puneti ulei in recipientul in care le preparati pe aragaz, investiti intr-o tigaie buna, din teflon.

Foto: cevabun.ro