Supa lui Hipocrate face parte din terapia lui Gerson, inventata de dr. Max Gerson. Dieta Gerson are importante proprietati curative ajutand in tratarea unor boli grave precum cancerul, tuberculoza, diabetul, artrita, alergiile, ulcerul, bolile de inima, bolile de rinichi si scleroza multipla, potrivit Doctorulzilei.ro.

Ingredientele:

- o telina medie

- o radacina de patrunjel medie

- usturoi dupa gust

- doua bucati mici praz

- 700g rosii sau mai mult

- doua cepe medii

- un kilogram de cartofi

- patrunjel pentru gust

Mod de preparare:

Spalati legumele si tatiati-le cubulete fara sa le decojiti. Apoi adaugati suficienta apa cat sa le acopere.

Fierbeti toate ingredientele la temperatura scazuta timp de o ora jumatate-doua

Dupa fiebere treceti legumele prin blender pana obtineti o crema groasa. Serviti cu patrinjel proaspat.