Nu foarte lume mananca seminte, desi acestea contin vitamine, minerale, fibre si proteine.

Iata care sunt cele mai sanatoase asemenea alimente, potrivit Rodale:

Semintele de dovleac

Semintele de dovleac sunt bogate in proteine, fier si zinc, fiind si o sursa excelenta de magneziu, un mineral care ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange, la construirea unor oase mai puternice si la reducerea stresului.

Ele sunt bune pentru barbati si din alt punct de vedere, avand multi fitosteroli. Acestia amelioreaza simptomele prostatei marite si dificultatile in urinare.

Seminte de susan

Semintele de susan sunt bogate in calciu, magneziu, fier si zinc, putand fi adaugate in salate, sandvisuri sau peste cereale, dimineata. In plus, batoanele din susan sunt niste gustari excelente, conditia sa nu contina prea mult zahar.

Integral pe ziare.com

Foto: redfile.ro