Salatele sunt o sursa de sanatate incredibila, insa ca sa te bucuri din plin de beneficiile lor, ai nevoie de niste ingrediente speciale. Acestea nu doar ca aduc un plus de savoare, dar iti si ajuta corpul sa absoarba cocktailul de vitamine din farfurie.

Daca pana acum credeai ca ii faci corpului tau o mare favoare mancand salate cu 0% grasimi, ei bine, te inseli amarnic. Studiile recente au scos la iveala ca grasimile sunt absolut esentiale pentru o salata si ca ele sunt de fapt ingredientele-cheie pentru a te bucura din plin de toate beneficiile ei.

Asa ca, data viitoare cand iti prepari o salata, asigura-te ca ai cel putin unul din ingredientele de mai jos.

1. Avocado

Are 30 de grame de grasimi nesaturate, dintre care 16 sunt monosaturate. Asta inseamna ca un sfert din acest fruct este suficient ca sa-ti iei doza necesara de licopen, beta-caroten si alti antioxidanti de absorbtie.

2. Ulei de masline

Nu ai nevoie de prea mult – doar un sfert de lingurita iti furnizeaza 3,3 grame de grasimi monosaturate, la care se adauga si vitamina E.

3. Masline

Pe langa caloriile obtinute, sunt foarte bogate si in grasimi monosaturate. Asa ca merita sacrificiul – ai nevoie doar de 10 masline intr-o salata ca sa fie sanatoasa la maxim.

4. Branza proaspata

Nu trebuie sa-ti lipseasca din alimentatia de zi cu zi, dar nici din salate. In functie de preferinte, poti alege o branza care sa-ti puna papilele gustative pe jar chiar daca ce ai tu in farfurie este doar o salata. Branza este extrem de sanatoasa, iti aduce calciu, grasimi si multe proteine.

5. Nuci

Daca nu le-ai incercat inca intr-o salata, nu stii ce pierzi. Nucile nu sunt doar satioase si gustoase, dar dau si o aroma aparte salatelor. Si, sa nu uitam, sunt pline de grasimi sanatoase

Sursa: foodstory.ro