Incearca o reteta simpla, care nu necesita folosirea cuptorului! Prajitura este delicioasa!

Timp de preparare: 40 min

Gata in: 40 min

Ingrediente

Pentru aluatul de baza

150 g biscuiti sfaramiciosi

85 g unt

1 lingurita scortisoara

Pentru umplutura

600 g crema de branza

300 g iaurt simplu

3 lingurite suc de lamaie

75 g zahar

1 plic gelatina

150 ml apa

Preparare

1. Se farami‑eaza biscui‑ii si apoi se amesteca impreuna cu untul topit pe foc sau la microunde. Apoi se adauga scor‑isoara. Amestecul se pune in forma tapetata cu hartie si se da la frigider.

2. Pentru umplutura, se amesteca branza cu sucul de lamaie si iaurtul. Intr-o craticioara, se pun gelatina, zaharul si apa si se fierb. In momentul in care amestecul a devenit mai gros, acesta se toarna peste branza.

3. Se scoate forma de la frigider, se toarna crema de branza, se niveleaza si se da la frigider pentru trei ore.

Sursa: unica.ro