Mai mult dulce decat acru, cu o pulpa suculenta, pomelo este cunoscut ca fiind “bunicul” grepfruitului.

Acest gigant bland al familiei citricelor este originar din Malaezia si Asia de Sud-Est, dar a fost introdusa in multe tari tropicale, cat si in California, Florida sau Hawaii. Numit si “pulmetto”, deliciosul fruct poate spori o dieta sanatoasa, avand si numeroase beneficii pentru sanatate.

Iata 8 motive pentru care sa il consumi!

Gustul

Dulce-acrisor, cu o tenta de grepfruit, pomelo este un fruct extreme de racoritor care poate fi servit ca o gustare dimineata, oferindu-ti energie si vitalitate intreaga zi. De asemenea, datorita asemanarii gustului sau cu cel al pepenelui galben, pomelo poate fi folosit si in diferite mancaruri, cum ar fi sosurile, salatele sau marinatele. Se consuma fara piele si fara samburi.

Scazut in grasimi si, deci, in calorii

Pomelo nu contine grasimi nici macar in procent de 1% si are doar 72 de calorii/200 de grame – un deliciu dietetic! Sunt sigura ca ai auzit pana acum de dieta cu grepfruit, care a devenit populara in anii 1930 printre vedetele de la Hollywood. La fel ca si in acest caz, pomelo este un aliat al siluetei, mai ales datorita enzimelor pe care le contine, substante ce sporesc arderea grasimilor, cunoscute si sub numele de “calorii negative”.

Bogat in fibre

In timp ce, datorita aportului sau scazut de calorii, Dieta cu grepfruit nu este recomandata pentru sanatate, o dieta cu pomelo poate sa fie exact ce ai nevoie atunci cand vrei sa slabesti repede, dar intr-un mod sanatos. Acest fruct are un continut de 8% fibre, avand totodata aportul de nutrienti recomandat zIlnic atat pentru adulti, cat si pentru copiii cu varsta de peste 4 ani. Un consum zilnic de astfel de fibre ofera un sentiment de satietate organismului si taie pofta de dulce, ajutand astfel la pierderea in greutate. De asemenea, un consum regulat de fibre ajuta la sanatatea intestinelor si la prevenirea cancerului de colon.

Vitamina C

Probabil stii deja ca majoritatea citricelor au un continut ridicat de vitamina C. Pomelo nu face exceptie, oferind un aport de vitamina C de pana la 193%. De-a lungul anilor, numeroase studii au demonstrat ca vitamina C intareste sistemul imunitar, previne stresul si, desi nu poate vindeca o raceala, poate preveni aparitia complicatiilor acesteia, cum ar fi infectiile pulmonare sau pneumonia. Persoanele cu o concentratie mai mare de vitamina C in sange au un risc cu 42% mai scazut de a dezvolta un accident vascular cerebral. De asemenea, s-a dovedit stiintific faptul ca vitamina C ajuta la prevenirea deteriorarii musculare, a inflamatiilor, a bolilor cadiovasculare si chiar a unor anumite tipuri de cancer.

Sanatatea inimii

Un fruct de pomelo contine aproximativ 400 mg de potasiu per portie care, la fel ca si vitamina C, joaca un rol esential in sanatatea inimii. Nu exista nici o restrictie pentru consumul de potasiu, dar 4700 mg pe zi este considerata a fi o doza corespunzatoare. Acest mineral regleaza nivelul tensiunii arteriale, astfel ca un pahar de suc de pomelo pe zi ajuta la curatarea reziduurilor arteriale acumulate in organism, reducand impuritatiile si fiind extrem de benefic persoanelor care sufera de hipertensiune arteriala.

Lupta impotriva cancerului

Chinezii folosesc coaja de pomelor in foarte multe retete culinare. Aceasta este extrem de bogata in bioflavonoide, substante de mare ajutor in prevenirea cancerului pancreatic, intestinal si de san. De fapt, s-a dovedit stiintific faptul ca aceasta coaja poate ajuta la oprirea celulelor canceroase din raspandire.

Antioxidantii

Printre cele mai benefice proprietati ale fructului de pomelo se numara continutul ridicat de antioxidanti care ajuta la incetinirea procesului de imbatrinire si la protejarea organismului impotriva multor tipuri de boli – inclusiv boli de inima sau cancer – protejand organismul impotriva radicalilor liberi.

Fii vesnic tanar

Grepfruitul si pomelo sunt singurele fructe cunoscute care contin “spermadina”, o substanta care se gaseste si in organismul uman si care ajuta la protejarea celulelor impotriva procesului de imbatranire si a deteriorarii celulelor.

Sursa: csid.ro