Pentru majoritatea persoanelor cuvantul "proteine" este echivalent cu carne. Celebrul Dr. Oz te invata ce alte surse de proteine exista si in ce cantitate sa se consumam!

Pe langa produsele de origine animala si pudrele proteice mai exista si alte surse de proteine de calitate. Proteinele sunt alcatuite din lanturi de aminoacizi si sunt esentiale pentru dezvoltarea organismului. Organizatia Mondiala a Sanatatii recomanda ca proteinele sa reprezinte 5% din aportul caloric zilnic, atat in cazul femeilor cat si in cel al barbatilor.

Potrivit Departamentului de Agricultura din Statele Unite ale Americii recomandarea pentru o femeie cu o greutate corporala normala este de aproximativ 48 de grame de proteine pe zi sau chiar mai mult in cazul in care depui un efort fizic intens. Dr. Oz recomanda ca pentru a evita starile de oboseala si slabiciune asociate adesea cu un deficit de proteine sa consumi la fiecare masa cate 25 de grame de proteine, astfel insumand pe zi un aport de 75 de grame de proteine.

De unde iei necesarul de proteine?

In zilele noastre carnea si ouale sunt considerate a fi cea mai buna sursa de proteine, insa Dr. Oz recomanda asigurarea necesarului de proteine nu numai din aceste produse, ci din multe alte surse la fel de bogate. Iata care sunt alimentele recomandate de Dr. Oz ca fiind surse bune de proteine:

1. Cartofii copti

Un cartof de marime medie contine aproximativ 5 grame de proteine.

2. Iaurtul grecesc

O portie de 100 de grame de iaurt grecesc contine 7-8 grame de proteine.

3. Branza de casa

O ceasca cu branza de casa contine 28 de grame de proteine.

4. Quinoa

Contine foarte multe proteine, foarte putine grasimi si nu contine colesterol.

5. Amarantul

Precum quinoa, amarantul (o cereala) reprezinta o proteina completa. Gasesti amarant in magazinele naturiste.

Continuarea pe eva.ro

Foto: topics.nytimes.com