Inrudite cu varza, broccoli sau conopida, guliile sunt mai putin populare la noi. Cu toate astea, nu sunt cu nimic mai prejos decat suratele lor. Iata o dieta usoara, de vara, cu gulii de sezon, cu care slabesti garantat 7 kilograme in 7 zile.

Spre deosebire de tarile asiatice, la noi guliile sunt folosite mai ales ca hrana pentru animale. In ciuda acestui lucru, in compozitia lor se gasesc suficiente elemente nutritive care sa le recomande si pentru alimentatia umana. Astfel, 100 g de gulii contin 3,1% proteine, 0,4% lipide, 5,4% glucide, dar si vitaminele A si C, fibre, calciu, fier si potasiu.

Intaresc sistemul imunitar

Importante surse de vitamina C, aceste legume sunt recomandate in tratarea astmului, bronsitei si racelilor, decoctul de gulii avand efect de reducere a secretiilor si de calmare a durerilor de gat. Vitamina A, continuta mai ales in semintele de gulie, ajuta la imbunatatirea vederii.

Integral pe unica.ro

Foto: adevarul.ro