Un studiu publicat in „British Medical Journal” arata ce se intampla in organism daca mancam un ardei iute pe zi.

Documentand obiceiurile a aproximativ 500.000 de oameni din China, cu varste cuprinse intre 30 si 79 ani, cercetatorii au aratat ca persoanele care au mancat aproape zilnic alimente picante si iuti au trait mai mult si au picat prada mult mai rar bolilor grave sau fatale.

Rezultatele cercetatorilor de la Academia Chineza de stiinte Medicale si de la Universitatea din Oxford si Harvard confirma si aprofundeaza studiile anterioare privind efectele benefice ale alimentelor picante asupra sanatatii umane. In toata aceasta ecuatie, oamenii de stiinta considera ca rolul decisiv il joaca o substanta activa numita capsaicina, care este continuta de ardeiul iute si care are efect antioxidant si anti-inflamator, luptand impotriva obezitatii si a cancerului.

Sursa: realitatea.net