In fiecare casa, dupa Paste, raman o multime de oua vopsite pe care toata lumea le ignora. Iata ce retete poti pregati din ele, asa incat sa nu fie irosite.

1. Salata orientala

- 300 g bacon sau constita afumata

- 8 cartofi

- 1-2 cepe

- 3 oua fierte

- 1 rosie taiata cubulete

- masline

- sare

- piper

- ulei

- otet

Se fierb cartofii in coaja la foc marunt timp de aproximativ 20 – 30 minute.

Se iau de pe foc apoi se curata de coaja si se taie marunt! Taiem ceapa si o adaugam deasupra cartofilor impreuna cu maslinele si cu cele trei oua fierte! Calim bacon-ul impreuna cu o rosie taiata cubulete timp de 10 minute dupa care adaugam compozitia deasupra cartofilor, cepei, maslinelor si oualor!

Se adauga sare, piper, ulei si otet dupa gust. Se poate servi rece!

Integral pe unica.ro

Foto: rtv.net